Recipe: Delicious Onde-Onde Kacang Merah

Onde-Onde Kacang Merah.

You can have Onde-Onde Kacang Merah using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Onde-Onde Kacang Merah

1. You need of BAHAN KULIT :.
2. Prepare 250 gr of tepung ketan putih.
3. Prepare 180 ml of air panas.
4. It's 60 gr of tepung beras.
5. You need 50 gr of gula castor (gula pasir diblender).
6. It's 2 sdm of margarin.
7. It's 1/2 sdt of garam.
8. Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
9. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
10. It's of BAHAN LAINNYA :.
11. You need secukupnya of Pewarna makanan merah rose.
12. You need secukupnya of Wijen putih.
13. It's secukupnya of Minyak goreng.
14. You need of BAHAN ISIAN :.
15. Prepare of Pasta kacang merah (lihat resep).

Onde-Onde Kacang Merah instructions

1. Siapkan bahan: tepung ketan putih, mentega, gula castor, garam, vanili bubuk, tepung beras & baking powder. Ratakan, baru taruh air sedikit demi sedikit. Sampai semua bahan tercampur menjadi kalis & bisa di bentuk..
2. Bagi adonan menjadi 2 sama besar, satu adonan saya beri pewarna merah rose. Bagi adonan sama besar dr kedua warna, pipihkan & beri pasta kacang merah yg sdh di bulatkan. Tutup kembali adonan & bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis..
3. Balurkan dgn wijen, tp sebelumnya celupkan ke air. Setelah di gulingkan ke wijen, bulatkan lg agar wijen melekat dgn adonan. Lakukan sampai semua adonan tertutup wijen..
4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ke dlm minyak goreng yg sdh panas. Goreng sambil sutil di goyang"an pada adonan onde"nya, goreng hingga onde sedikit mengembang & kecoklatan. Jika sdh matang, angkat & tiriskan. Siap di sajikan, paling nikmat di santap selagi hangat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: