How to Prepare Delicious Bakpia Kacang Hijau Teflon

Bakpia Kacang Hijau Teflon.

You can have Bakpia Kacang Hijau Teflon using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakpia Kacang Hijau Teflon

1. It's of Bahan Isi:.
2. It's 100 gr of kacang hijau.
3. It's 1 saset of santan kara.
4. You need 1 sdt of ekstrak vanila.
5. It's 5 sdm of gula pasir.
6. Prepare Sejumput of garam.
7. You need 500 ml of air utk merebus.
8. You need of Bahan Kulit A:.
9. It's 250 gr of tepung serbaguna.
10. Prepare 25 gr of margarin.
11. You need 25 gr of mentega.
12. You need 50 gr of gula pasir.
13. You need 2 sdm of minyak sayur.
14. You need 90 ml of air.
15. You need of Bahan Kulit B:.
16. You need 100 gr of tepung serbaguna.
17. You need 2 sdm of penuh margarin.
18. It's 1 sdm of minyak sayur.

Bakpia Kacang Hijau Teflon instructions

1. Rendam kacang hijau kurang lebih 2 jam, sebenernya diresep asli kacang hijau kupas ya, tapi aku pake kacang hijau yg masih ada kulitnya, nggak masalah sih, semuanya oke.. .
2. Rebus kacang hijau sampai empuk, tp jgn sampai hancur...
3. Angkat dan tiriskan, lalu blender...
4. Campurkan semua bahan isian, lalu panaskan pan, masak dan aduk trs sampe adonan bisa dibentuk...
5. Campur bahan kulit A, lalu aduk sampai bahan tercampur rata.. Sisihkan, lalu lakukan yg sama dg adonan kulit B.
6. Timbang adonan kulit A, seberat 20 gr dan adonan kulit B seberat 6gr, sdgkan isian seberat 15 gr, semuanya jadi sekitar 23 buah.
7. Gilas adonan A dg rolling pin, dg tangan aja jg bs, lalu taruh adonan B diatasnya, gilas lagi, beri isian diatasnya...
8. Lipat adonan, lalu rapihkan sambil dicubit kecil2 agar merekat kuat...
9. Panaskan pan, lalu panggang bakpia dg api kecil, masing2 sisi kurang lebih 10 menit, bs d cek aja ya, klo udah kecoklatan bs d balik.. Jgn lupa tutup pan agar bakpia matang sempurna...
10. Siap disajikan.. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: