Recipe: Perfect Snack Mpasi 12 bulan "Dadar Gulung Buah Naga Isi Pisang"

Snack Mpasi 12 bulan "Dadar Gulung Buah Naga Isi Pisang".

You can have Snack Mpasi 12 bulan "Dadar Gulung Buah Naga Isi Pisang" using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Snack Mpasi 12 bulan "Dadar Gulung Buah Naga Isi Pisang"

1. Prepare 5 sdm of tepung terigu (me: segitiga biru).
2. It's 1 sdm of tepung tapioka.
3. You need 1 sdt of gula pasir.
4. Prepare 1 gelas of santan (gelas belimbing).
5. Prepare 1 sdm of Margarin (cairkan).
6. It's Buah of Naga secukupnya.
7. Prepare 1 buah of pisang (me: Sunpride) kalau pakai kepok kuning jg enak).

Snack Mpasi 12 bulan "Dadar Gulung Buah Naga Isi Pisang" instructions

1. Kupas pisang, panaskan teflon. Panggang pisang dengan margarin, bolak balik. Setelah agak dingin potong jadi dua, masing2 belah menjadi 2 lagi. Hasilnya jd 4 bagian. (Duh kayak matematika ya bund, hehe).
2. Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, santan hingga tercampur rata. Tambahkan margarin, Aduk adonan sampai tidak Bergerindil.
3. Kerok buah Naga, haluskan. Masukkan dalam adonan. Aduk hingga berubah warna jadi pink atau sesuai yg diinginkan. Kemudian saring adonan..
4. Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Ambil satu centong (me: pakai centong sayur) adonan ke dalam teflon, masak hingga permukaan matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis..
5. Siapkan kulit dadar gulung, letakkan isian pisang di tengah kemudian gulung. Untuk bentuk mawar nya, kulit dadar gulung belah menjadi 4 bagian, namun tidak sampai putus ke tengah. Letaknya isian pisang di tengah nya. Karna tadi saya potong nya memanjang, jd saya belah bagi dua. Kemudian lipat setiap sisi nya dan bentuk menjadi mawar..
6. Dadar gulung siang sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: