How to Prepare Tasty Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat

Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat.

You can cook Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat

1. Prepare 3 butir of telor.
2. You need 80 gr of gula pasir.
3. Prepare 1 sdt of SP.
4. It's 80 gr of tepung terigu (segitiga/kunci biru).
5. Prepare 2 sdm of susu bubuk (boleh skip).
6. Prepare Sejumput of garam.
7. Prepare 50 gr of minyak sayur.
8. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk atau 1/4 sdt vanila essense.
9. You need of Pewarna kuning (me: cap kupu-kupu).
10. You need 2 sdm of cokelat leleh.
11. It's 2 sdt of pasta cokelat.
12. It's of Isian :.
13. You need of Cokelat filling/pasta cokelat/selai cokelat (sesuaikan ya).
14. You need of Keju parut.

Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat instructions

1. Siapkan kukusan dengan api sedang..
2. Ayak tepung terigu, susu dan garam..
3. Mixer telor, SP, dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih, kental, dan berjejak. (kurang lebih 5 menit).
4. Masukkan campuran tepung yg sudah diayak. Mixer dgn kecepatan rendah asal rata saja..
5. Masukkan minyak sayur, aduk dengan spatula teknik lipat/aduk balik. Aduk hingga benar2 rata tanpa ada yg mengendap. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian yg sama..
6. Satu adonan diberi vanili/vanila essense dan pewarna kuning. Aduk rata lalu tuang ke loyang yg sudah dioles minyak atau margarin dan dialasi kertas roti. Untuk adonan satunya diberi coklat leleh dan pasta cokelat aduk sampai rata..
7. Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih, kukus adonan yg warna kuning. Kurang lebih 10menit..
8. Setelah 10menit lanjut tuang adonan cokelat (tanpa mengeluarkan loyang) kukus kembali selama 20 menita atau sampai matang..
9. Jika sudah matang angkat dan dinginkan suhu ruang lalu keluarkan dari loyang.
10. Alasi dengan kertas roti atau bisa juga dengan kertas minyak cokelat. Beri isian cokelat dan parutan keju (sesuaikan selera saja ya).
11. Gulung bulat lalu simpan di kulkas smapai set. Barulah dipotong dan siap disajikan..
12. HAPPY COOKING .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: